Kit Chef com Maleta 20 Peças Century - Tramontina

Kit Chef com Maleta 20 Peças Century - Tramontina
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Código do produto: 315 - Mais produtos Tramontina

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Avaliação dos clientes

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Muito Boa

Alexandre Zahdi Raffo - 03/01/2014 06:55:31

Atendeu as expectativas!!

Muito Boa

Marcelo Marques - 12/04/2013 15:43:05

Muito bom e atendeu a todas as expectativas. Quando houver outras ofertas no seguinte favor informa.

Descrição do produto

Kit Chef com Maleta 20 Peças Century - Tramontina

As facas da linha Century foram criadas para profissionais e para quem gosta de cozinhar. Por isso, tem precisão e alta durabilidade do fio. Afinal de contas, na hora de ir para cozinha, você merece a melhor companhia.

Características gerais:
  • Facas: lâminas fabricadas com aço inox cromo molibdênio, forjadas em uma só peça (monobloco), com tratamento térmico sub-zero para dureza a 55 a 58 HRC, garantindo mais resistência e melhor corte.
  • Chaira e pedra para afiar dupla face: utilizadas para afiarem facas, deixando o fio mais preciso. Chaira possui anel triangular no cabo para pendurar.
  • Pegador silicone: utilizado para pegar e manusear alimentos. 
  • Batedor: ideal para mistura e emulsões.
  • Termômetro digital à prova d´água: indicado para medir e controlar a temperatura dos alimentos. 
  • Maleta: fechamento através de zíper. Possui proteção de plástico sobre os utensílios. Alça removível para ombro com regulagem e alça fixa para mão. Utilizada para transportar e armazenar os utensílios.
  • Suporte para facas removível.
  • Cabos de policarbonato, reforçado com fibra de vidro, injetado diretamente sobre a espiga, e com rebites de alumínio, que garantem maior durabilidade à faca.
  • O desbaste perfeito em forma de "V" assegura um corte preciso e um excelente rendimento, mesmo depois de muitas afiações.
  • Podem ir à maquina de lavar louças.
  • Possui certificado internacional de qualidade e excelência - desde que a Tramontina obteve a certificação NSF National Sanitation Foundation, vem utilizando junto a marca essa simbologia, que representa o reconhecimento de uma organização internacional e independente à linha de facas profissionais Tramontina.
  • Instruções de uso na embalagem.
Principais vantagens da maleta:
  • Praticidadade: fácil transporte.
  • Organização: as facas não ficam misturadas como nas gavetas.
  • Segurança: evita acidentes por não ficarem expostas.
  • Durabilidade: separando as facas, uma peça não bate na outra, isto protege o fio das facas, garantindo melhor desempenho no corte.
Conteúdo deste produto:
  • 1 Chaira 10" - 38 cm (lâmina 25 cm). Superfície diamantada de alta capacidade de afiação e durabilidade com ponta em ABS que facilita o apoio durante a afiação. Acompanha folheto com instruções de uso.
  • 1 Faca carne/chef 8" - 33 cm (lâmina 20,5 cm). Utilizada para o preparo de carnes e alimentos em geral. Para cortes perfeitose porções na medida exata.
  • 1 Faca pão 8" - 34,5 cm (lâmina 20,5 cm). Ideal para cortar pães e bolos. O fio serrilhado evita que o miolo seja amassado durante o corte.
  • 1 Faca filetear/dessosar 6" - 29,5 cm (lâmina 16 cm). Lâmina flexível, ideal para filetear e dessosar carnes.
  • 1 Cutelo " - 28,5 cm (lâmina 15,5 cm). Ideal para cortes que exigem impacto.
  • 1 Faca legumes 3" - 18 cm (lâmina 8 cm). A lâmina curta e reta possui diversos usos, como cortar e limpar frutas e legumes.
  • 1 Pedra para afiar dupla face - (C x L x A): 18,5 x 6,5 x 3 cm. Com grãos mistos para duas opções de afiação: desbaste (granulação 400) e acabamento (granulação 1.000). Possui suporte antideslizante. Acompanha folheto com instruções de uso.
  • 1 Pegador silicone - 29 cm (fechado). Resistente até 230°C.
  • 1 Batedor -  37 cm. Possui argola no cabo para pendurar.
  • 1 Coador - 33 cm (Ø14 cm). Ideal para coar e peneirar.
  • 1 Espátula silicone - 32 cm. Utilizada para misturar alimentos e condimentos. Resistente até 230°C. Possui argola no cabo para pendurar.
  • 1 Descascador legumes - 20 cm. Indicado para descascar legumes com mais facilidade. Possui argola no cabo para pendurar.
  • 1 Raspador limão - 17,5 cm. Utilizado para preparar e decorar pratos. Possui argola no cabo para pendurar.
  • 1 Pincel silicone - 26 cm. Ideal para pincelar carnes e massas. Resistente até 230°C. Possui furo no cabo para pendurar.
  • 1 Faca ostra - 15 cm. Com cabo antiderrapante, ideal para abrir a concha sem danificar a carne. Possui argola no cabo para pendurar.
  • 1 Pinça peixe - 12 cm. Indicada para retirar espinha de peixe.
  • 1 Têrmometro - 20 cm. Possui soporte para cinto. Acompanha folheto com instruções de uso.
  • 1 Tesoura trinchante - 25 cm. Cabo anatômico que facilita o manuseio. Ideal para diversos cortes na cozinha. Possui trava para mantê-la fechada.
  • 1 Maleta. Bolso externo para livros de receitas ou avental. 
Especificações:
  • Material facas: lâminas em aço inox e cabos de policarbonato com fibra de vidro.
  • Material chaira: haste e anel em aço inox e cabo em ABS.
  • Material batedor, coador, descascador, raspador e pinça: aço inox.
  • Material tesoura e faca ostra: lâmina em aço inox e cabo em polipropileno.
  • Material espátula e pegador: aço inox com silicone.
  • Material termômetro: haste em aço inox e cabo em plástico.
  • Pedra: partículas de cerâmica com suporte emborrachado. 
  • Material pincel: silicone.
  • Material maleta: nylon.
  • Peso: 4,68 Kg.
  • Garantia: 25 anos contra defeitos de fabricação.