Faca Chef Euroline Carbon 8" 34941-200 - Kramer by Zwilling

Faca Chef Euroline Carbon 8" 34941-200 - Kramer by Zwilling

EXCLUSIVA FEITO À MÃO - Uma faca perfeitamente equilibrida, afiada e versátil como se fosse uma extensão da mão.

• Bob Kramer é um dos poucos mestres em forja de lâminas no mundo, especializado em facas de cozinha.
• Desenhada pelo mestre de forjas da cutelaria Bob Kramer e fabricada pela Zwilling J.A. Henckels, criou-se esta requintada linha de facas de aço carbono, feitas por artesãos na cidade de Seki, a capital japonesa de facas desde o século 13.
• Cada umas das facas tiveram uma otimazação para o uso em cozinhas, dando mais conforto, nitídez e segurança.
• Fino aprimoramento da lâmina, proporcionando um corte com nitidez de um bisturi e excelente precisão.
• Cabo com conceito visual muito atraente, formato ergônomico, além de belo e funcional, clássico design de 3 rebites e material de alta tecnologia.
• Feito usando uma formulação de aço carbono chamada 52100, para dar uma força notável e retenção de fio inigualável.
• O aço carbono é o primeiro metal formulado para manter a lâmina afiada e consistente, tendo um ótimo preparo para usos intensivos da faca.
• O endurecimento duplo de Friodur melhora a microestrutura do aço, melhorando o desempenho de corte, resistência à corrosão e maior durabilidade.
• Tratada termicamente e com uma dureza de 61 Rockwell, ela permanece afiada, nítida e com uma fácil manutenção do fio.