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Mcusta Zanmai - Faca Chef (Gyuto) Classic Damascus
Entre as melhores facas japonesas do mundo!
Características gerais:
- Lâmina com núcleo em aço VG-10 revestido em aço Damasco 32 camadas.
- Fio em formato Hamaguri (convexo) -> garante um corte sem força.
- Polimento de alta qualidade -> acabamento impecável e sem cantos.
- Cabo sintético com 3 rebites, sendo um deles um mosaico. Logo Zanmai estampada em baixo relevo na extremidade do cabo.
- Produzida em Seki/Japão.
- Embalagem: caixa personalizada (ideal para presente) e proteção para envio.
Especificações:
- Material: lâmina em aço Damasco com núcleo VG-10 e cabo sintético Black Micarta.
- Comprimento: 35 cm (lâmina útil 21 cm).
- Largura dorso lâmina: 4,5 cm.
- Espessura: 2,4 mm.
- Peso aproximado: 242 g.
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