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Miyabi Kaizen II 5000FCD - Faca Gyutoh Aço Damasco 200mm

Código: 6894

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Faca Gyutoh Aço Damasco 200mm - Miyabi by Zwilling

Miyabi. The Beauty of Sharpness.

Características gerais:

  • Uma faca simplesmente fascinante.
  • A estampa da lâmina e o acabamento do cabo são únicos.
  • Lâmina em aço Damasco 48 camadas com núcleo em aço FC61 -> dureza aproximada 61HRC.
  • Gyutoh, ou faca do chef, é uma faca de uso geral.
  • Cabo clássico japonês com logo em baixo relevo na extremidade e formato anatômico para um corte incansável.
  • Lâmina japonesa tradicional com borda Honbazuke (ângulo aproximadamente de 10 graus cada lado).
  • Para facas de alto padrão recomendamos lavagem manual logo após o uso.
  • Produzida artesanalmente em Seki/Japão.
  • Embalagem: caixa personalizada (ideal presente) e proteção envio.

Especificações:

  • Material: lâmina em aço Damasco e cabo em madeira.
  • Comprimento: 34cm (lâmina útil 20cm).
  • Peso aproximado: 195g.

Conteúdo deste produto:

  • 1 Faca.

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