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Faca Santoku 180 mm 4000FC 33957-181 - Miyabi by Zwilling

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Código do produto: 5105

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Miyabi by Zwilling - Faca Santoku 4000FC 7"

Miyabi. The Beauty of Sharpness.

Características gerais:

  • Impressiona desde cozinheiros profissionais até cozinheiros amadores e entusiastas de facas.
  • Design -> cabo em madeira Cocobolo Pakka octogonal com um pequeno e charmoso pino de mosaico, fornecendo uma pegada mais firme e confortável.
  • Corte em estilo "Katana" para melhor desempenho de corte e afiação.
  • Logo Miyabi estampada na lâmina em baixo relevo.
  • FRIODUR -> processo de endurecimento do aço através do gelo, proporcionando dureza, elasticidade e resistência à corrosão.
  • Dureza de 61º Rockwell.
  • Construção da lâmina em aço de finos carbonetos 61 -> lâmina extremamente dura e com fio impecável.
  • Faca muito leve, é confortável mesmo para tarefas longas e repetitivas.
  • Para facas de alto padrão recomendamos lavagem manual logo após o uso.
  • Produzida artesanalmente em Seki/Japão.
  • Acompanha manual de instruções.
  • Embalagem: caixa personalizada (ideal para presente) e proteção para envio.
Combinação de fácil corte, conforto e funcionalidade. O detalhe do cabo octogonal e da logo em baixo relevo na lâmina tornam a faca única.
As facas Miyabi combinam a beleza com o excepcional desempenho. Em todas as etapas do processo de fabricação são feitos acompanhamentos rigorosos de qualidade.
A linha de facas da Miyabi 4000FC, equilibra seu elegante design moderno com a tradição de antigos mestres na arte da forja de lâminas.

Especificações:

  • Material: lâmina em aço FC61 e cabo em madeira Cocobolo Pakka.
  • Comprimento: 32 cm (lâmina 18 cm).
  • Peso: 170 g.

Conteúdo deste produto:

  • 1 Faca.

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