Zwilling Diplôme Le Cordon Bleu - Faca Carnes 230mm 54205-241

Faca Carnes Diplôme 230mm 54205-241 - Zwilling

Cutelaria de Solingen/Alemanha em parceria com chefs japoneses.

Características gerais:

• Faca com lâmina estreita -> muito funcional para trabalhar com carne, seja na cozinha ou churrasco.
• Lâmina feita em aço especial de nível profissional, que também é usado em lâminas de barbear: FC61.
• FC significa ''carboneto fino'', essa estrutura do material permite um corte extremamente fino com uma afiação precisa.
• Processo inovador de afiação que garante um corte extremamente bom -> ângulo do fio de 20°.
• O cabo foi desenvolvido juntamente com chefs japoneses profissionais, para atender os mais altos padrões de exigência.
• O design de 3 rebites e espiga (full tang) exposta proporciona à faca um visual indescritível. Cabo muito confortável.
• A Lâmina com afiação Honbazuke oferece uma excepcional nitidez da ponta até o calcanhar do fio.
• Para facas de alto padrão recomendamos lavagem manual logo após o uso.
• Fabricada no Japão.
• Embalagem: caixa personalizada (ideal presente) e proteção envio.