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Faca Brisket Fio Liso Century 10" - Tramontina

Código do produto: 5476

R$ 129,00

Faca de alta qualidade com lâmina longa e fio liso, ideal para cortes de grandes embutidos ou briskets. Venha se surpreender com a linha Century!

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Faca Brisket Fio Liso Century 10" - Tramontina

Faca de alta qualidade para cozinheiros exigentes!

Características gerais:

 

  • Faca ideal para cortar peças grandes de embutidos e ultimamente muito utilizada para cortar briskets.
  • Produzida em aço inox alemão DIN 1.4110 com teor de cromo e carbono em sua composição, a faca é muito mais resistente à oxidação.
  • A dureza do aço da linha Century varia entre 54 e 57 HRC.
  • Construção forjada que oferece ótimo equilíbrio entre cabo e lâmina.
  • Cabo ergonômico em policarbonato com fibra de vidro, injetado sobre a espiga da lâmina. Design clássico com 3 rebites.
  • Totalmente higiênica -> não possui cantos que acumulam sujeiras.
  • Possui certificação NSF.
  • Para facas de alto padrão recomendamos lavagem manual logo após o uso.
  • Fabricada no Brasil.
  • Embalagem: blister e proteção para envio.
  • Lâmina forjada: proporciona equilíbrio perfeito entre a lâmina e o cabo, para um corte sem fadiga.
  • Garantia de 25 anos contra defeitos de fabricação e certificação NSF (national sanitation foundation).
  • Cabo tradicional com 3 rebites, feito em policarbonato e fibra de vidro, aplicados diretamente na espiga.
  • Especificações:

    • Comprimento total: 37,5 cm (lâmina útil: 25 cm).
    • Peso: 138 g.
    • Material: lâmina em aço inox e cabo de policarbonato com fibra de vidro fixado por rebites de alumínio
    • Garantia: 25 anos contra defeitos de fabricação.

    Conteúdo deste produto:

    • 1 Faca.

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