Faca tradicional da cozinha asiática -> lâmina com sulcos que formam bolsões de ar, evitando que alimentos grudem.
Dureza do aço 58º Rockwell -> considerada ideal para facas de cozinha por oferecer equilíbrio entre facilidade de afiação e ótima retenção do fio.
Forjada a partir de uma única peça de aço -> equilíbrio perfeito para um corte sem fadiga, faca robusta e longa vida útil. Possui certificação NSF.
Afiação eletrônica PEtec -> proporciona uma lâmina mais afiada e com melhor retenção do fio.
Cabo com design clássico feito em material sintético altamente durável (Polioximetileno) com 3 rebites em aço inox. Ótima empunhadura e espiga integral (full tang).
Recomendamos lavagem manual logo após o uso para facas de alto padrão.
Fabricada 100% em Solingen/Alemanha.
Embalagem: caixa personalizada (ideal presente) e proteção envio.
Linha Classic Color: Your Taste. Your Knife. Your Color. Coral Peach -> Energetic. Vibrant. Confident. Fun. Refreshing.
A Wüsthof é uma empresa familiar com tradição secular: fabricação de facas 100% em Solingen/Alemanha há mais de 200 anos.
Forjada a partir de uma única peça de aço -> equilíbrio perfeito para um corte sem fadiga, longa vida útil e faca robusta. Garantia vitalícia.
Especificações:
Material: lâmina e rebites em aço inox e cabo sintético.