Faca Wüsthof Yanagiba Bainha Bambu Classic 9" 9753

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Feita de acordo com antigas tradições japonesas, a faca Yanagiba é exclusiva. O conjunto faca e protetor é uma ótima ideia de presente!

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Wüsthof Classic - Faca Yanagiba Classic 9"

Wüsthof - 200 years of knives - made in Germany/Solingen.

Características gerais:

Ideal para cortes finos de sushi e sashimi -> borda unilateral.
Acompanha protetor de lâmina personalizado em madeira bambu.
Dureza da lâmina de 58º Rockwell -> considerada ideal para facas de cozinha por oferecer equilíbrio entre facilidade de afiação e ótima retenção do fio.
Forjada a partir de uma única peça de aço -> equilíbrio perfeito para um corte sem fadiga, faca robusta e longa vida útil.
Afiação eletrônica PEtec -> proporciona uma lâmina mais afiada e com melhor retenção do fio.
Cabo com design clássico feito em material sintético altamente durável (Polioximetileno) com 3 rebites em aço inox. Ótima empunhadura e espiga integral (full tang).
Certificada e testada pela NSF.
Recomendamos lavagem manual logo após o uso para facas de alto padrão.
Fabricada 100% em Solingen/Alemanha.
Embalagem: caixa personalizada (ideal presente) e proteção envio.

PEtec: PrecisionEdgeTechnology. Afiação eletrônica para alta precisão e um ângulo de corte perfeito e extremamente afiado.

Empresa familiar com tradição secular: fabricação de facas 100% em Solingen/Alemanha, a cidade das lâminas, há mais de 200 anos.

Ergonomia, equilíbrio e alto padrão de acabamento. Detalhe: rebites em aço inox e logo Tridente estampada no cabo.

Especificações:

Material: lâmina e rebites em aço inox e cabo sintético. Protetor em madeira bambu.
Comprimento: 35cm (lâmina 23cm).
Peso aproximado: 197g.
Garantia vitalícia contra defeitos de fabricação.

Clique aqui e veja a linha completa!

Conteúdo deste produto:

1 Faca.
1 Protetor.

Veja as avaliações de quem comprou

Excelente!!!

Henrique Vieira - 31/01/2019 00:51:37

Faca espetacular, ótimo peso, bem balanceada, alta sensibilidade no corte, retém o fio por bastante tempo. Sou sushiman e utilizo ela todos os dias, uso para cortes na finalização dos pratos, facilita muito o trabalho. Assim como todas as facas da marca, são muito bonitas e bem acabadas, além da bainha de bambu que é magnética e torna o produto ainda mais bonito e atrativo. Recomendo a todos!

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